棚田ゆずの里から産地直送！！
フレッシュなままの柚子を鮮度を保ったまま瞬間冷凍。
柚子がたっぷりの小ぶりな大福です。
もっちもちのお餅と、柚子の餡でゆずピューレを包み込みました。ゆず本来のほのかな苦みがくせになる一品です。ぜひこの機会に、ご賞味くださいませ。
うれしい三重層のおいしさ！
もちもちの餅生地
上もち粉を100％使用したなめらかなお餅
ゆずくピューレ
ゆずそのままの風味です
ゆず餡
ゆずを練りこんだ上品な餡
ゆずの成分と効能
柚子には、有機酸類（クエン酸・リンゴ酸・酒石酸）、ペクチン、シトラール、フラボノイド、ビタミン（C・P・A・D）、リモノイド、スペリジウム、アミノ酸など体に良いとされる成分が豊富に含まれています。有機酸類は、疲労回復・胸やけ胃痛を解消。
ペクチンは、血統上昇の予防・コレステロール抑制効果があり、ビタミンCは柑橘類でトップの含有量で、抗酸化作用があります。
また、柚子の種にも、血行を促進するピネンやリモネン、生活習慣を予防するリモニン、血管壁を丈夫にするヘスペリジン、抗炎症作用のあるナリンジンなどを含んでおり、民間療法で用いられる調理の素材としても扱われます。
大福は、一つ一つケースに入っていますので、食べたい分だけ、解凍しお召し上がりできます。
