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完熟つぶつぶいちじくジャム
手作り『赤ゆずごしょう』時間が育むまろやかさ熟成タイプできました!
おなじみ青柚子こしょうに・・・赤があるのはご存知ですか?!
地元でも数少ない赤をじっくり寝かせて限定発売です!
当店の柚子胡椒はココが違う!
九州では、唐辛子のことを「こしょう」と言います。  柚子の表皮と唐辛子と塩というシンプルな香辛料です。  瓶を開けると 爽やかな香りがします♪  当店のゆずごしょうは、産直のため、香りが断然違います!  プロ料理人の方々からも注目され、  ここ豊前から銀座の料亭にお届けしているほどです。  柚子も唐辛子も自家栽培。着色料・添加物は一切入っていません。
徹底した温度管理のもとに氷温熟成。  じっくり寝かせた旨みが特徴です。
黄柚子+赤唐辛子+塩
赤柚子こしょうは、濃厚な黄柚子の香りとバランスの取れた辛味が特徴です。
肉料理には こちらがおすすめです!
ぜひ、青柚子こしょうと香りや味の違いを食べ比べてお楽しみ下さい。
お召上がり方
七味唐辛子のような感覚でお使いいただけます
・焼き鳥・そうめん・うどん・そば・鍋物などの薬味として。
・味噌汁・ラーメン・餃子などの風味付けに。
・オリーブオイルやマヨネーズと合わせて
・洋風ドレッシングにも。
一家に一瓶あれば、一年中楽しめます。
熟成・赤ゆずごしょう
内容量

70g 1本

原材料 黄柚子(豊前産)・塩・赤唐辛子(豊前産)
保存方法 要冷蔵または冷凍。到着後は未開封でも冷蔵庫か冷凍庫に保存してください。色の鮮やかさが持続します。冷凍しても凍りませんので、すぐに使えておすすめです。
お届方法 ※常温便でお届けいたします。
  冷凍便との同梱も可能です。
価格 750円 (税込 810 円) 送料別
現在売り切れ中です。

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