ここでしか味わえない甘さひかえめの手間隙掛けて作られた完熟つぶつぶいちじくジャム。砂糖は極力少なめに、水は一切使ってないからいちじく本来のおいしさがきわだつジャムなのです。
こんなシーンでおいしいいちじくジャム
その1、トーストに付けて。
その2、ヨーグルトソースとして。
その3、お菓子作りの素材として。
蓬莱柿ってなに？
370年ほど前に中国から伝わったといわれる品種で、日本に定着して長いため「日本いちじく」とも呼ばれます。適度な甘みとほのかな酸味があり上品な味わいです。果実は丸みがあり、平均サイズは60～100g程度と小ぶりなものになります。
当店のいちじくは厳選された九州産のみを使用した贅沢な逸品です。
わたしたちが作っています！！
いちじく姫本舗は九州の豊かな自然と風土で生まれた新鮮な果物を使い独自の技法にこだわった食ブランドです。
契約農家から収穫される厳選したいちじくを独自の技術で国産ならではの甘みと美しいルビー色を様々な形で再現しています。
